Copper Pot Still Adrian Edelbrande 1400 Liter für Whiskey und Brandy
Diese Adrian Pot Still ist aus speziellem, hochwertigem Kupfer
gefertigt, das hochglanzpoliert ist. Der Helm des Topfes ist
birnenförmig und die dampfbeheizte Heizspirale befindet sich im
Inneren des Topfes. Eine Brennblase wird verwendet, um aromatisierte
Spirituosen wie Whisky oder Cognac zu destillieren, aber keine
rektifizierte Spirituose, da sie die Kongenere schlecht trennen
können. Diese Brennblase verfügt über eine interne
Nahtschlangenheizung und kann daher nur für die Destillation von
Maische ohne Früchte und Pflanzenstoffe verwendet werden.
Spirituosen, die in Töpfen destilliert werden, erreichen nach
mehrfacher Destillation einen Alkoholgehalt von 60 bis 80
Volumenprozent. Das Kondensieren erfolgt in einem vertikalen
Rohrwärmetauscher, dessen Betrieb autonom mit einem Thermostatventil
gesteuert wird.
Technische Eigenschaften
Hergestellt von Adrian Edelbrande
Zustand: Komplett renoviert im Jahr 2020
Füllmenge 1400 Liter
Durchmesser der Destille 1250 mm
Standhöhe (bis Flansch) 1450 mm
Füllflansch DN 400
Sichtfenster Durchmesser 125 mm
Post-Still Material Hochglanzpoliertes Kupfer, s=4-5 mm
Heizmedien Niederdruckdampf
Kondensationsturm Höhe 1500mm Durchmesser 320 mm
Kond. Turmmaterial Edelstahl
Gemäß der europäischen Verordnung 2014 / 68 / EU, Druck max. 0,5
bar
Finnland
