Bei diesem APV Gaulin MC120 Homogenisator handelt es sich um eine
5-Zylinder-Maschine, die für maximal 25.000 Liter pro Stunde
ausgelegt ist Druck von 210 bar. Der Homogenisator ist mit einem
2-stufigen Tellerventilzylinder und einem MICRO-GAP-Homogenisator
ausgestattet Ventilbaugruppe, die speziell für nicht abrasive
Milchprodukte mit niedriger Viskosität geeignet ist. Das
hocheffiziente MICRO-GAP-Ventil ermöglicht den Betrieb mit bis zu 40
% niedrigerem Druck bei gleicher oder besserer Produktqualität und
spart Energie und Reduzierung der antriebsseitigen Belastung der
Maschine. Manometer auf beiden Stufen. Kolbendurchmesser: 70 mm.
Motor: 160 kW – 380 V - 281 Ampere - 50 Hz - 1483 U/min.
Ölpumpsystem in der Maschine. Mit Edelstahl verkleidet. Fußplatten
verfügbar. Hinweis: Der Kopf ist gerissen und muss repariert/erneuert
werden. Zusatzfunktionen: Kein Typenschild an der Maschine, aber von
Krones HST das Modell der Maschine bestätigt (sie wurde 1996
generalüberholt) Der MC 120 hat wahrscheinlich ein Problem mit dem
Zylinderblock. Es gab zu viel Erosion (Verschleiß) in dem Bereich, in
dem die Im Zylinderblock laufen Kolben. Der Zylinderblock sollte
komplett ausgetauscht werden (neu oder gebraucht), damit die Maschine
kann wieder voll funktionsfähig sein. Allgemeine Anwendung:
Hochdruckhomogenisatoren dienen dazu, die in der Milch enthaltenen
Fettkügelchen unter hohem Druck aufzubrechen und somit zu zerkleinern
gleichmäßig in der Milch verteilen. Die Fetttröpfchen werden
zerkleinert, indem die Milch bei hoher Temperatur durch feine Düsen
gedrückt wird Druck. Durch diesen Vorgang wird verhindert, dass sich
eine Rahmschicht auf der Milch bildet., Maschinentyp: Homogenisator,
Kapazität: 25.000 Liter pro Stunde, Stufen: 2 Stufen mit
Micro-Gap-Ventil, max. Druck: 210 bar, Ventilzylinder: Sitzventile,
Kolbendurchmesser: 70 mm, Motor: 160 kW – 380 V – 281 Ampere –
50 Hz – 1483 U/min, Jahr der Renovierung: 1996, Maße: 200 x 165 x
175 cm, Gewicht: ± 6.500 kg