Fischverarbeitungsmaschinen BAADER 1741

Baader 1741 Fischvortriebsmaschine

Zustand: überholt

Entwickelt für das Headern von Kabeljau, Pangasius, Wels, Tilapia.
BAADER 1741 trennt den Kopf vom Körper durch zwei schräg zueinander angeordnete Kreismesser. Der Kopf wird dabei durch eine Klappe zurückgehalten, wodurch das wertvolle Fleisch aus dem Halsteil des Kopfes gerettet wird. In angenehmer Arbeitshöhe füttert ein Bediener den Fisch mit dem Kopf nach oben in die Maschine. Unterstützt von den vertikalen Flossen an zwei Fischringen wird der Fisch von zwei Förderbändern, die mit konstanter Geschwindigkeit zirkulieren und mit Fahrern ausgestattet sind, durch die Maschine transportiert. Die beiden Messer trennen dann den Kopf vom Körper dicht hinter den Kragenflossen. Der geköpfte Fisch fällt auf ein aufsteigendes Förderband und wird zur nächsten Verarbeitungsstation transportiert, während die Köpfe die Maschine auf einer seitlichen Rutsche verlassen.

Größenbereich der Fische: 30 – 70 cm

Kapazität: bis zu 40 Fische pro Minute
Verkäufer Angebot Nr. resale 050-2023