Die Baader 185 Fischfiletiermaschine ist eine robuste und
generalüberholte Maschine, die für das effiziente Filetieren und
Enthäuten verschiedener Felchenarten konzipiert wurde. Dabei handelt
es sich unter anderem um großen und mittelgroßen Kabeljau,
Schellfisch, Seelachs und Merluza.
Zustand: Generalüberholt
Ähnlich wie der Baader 184 verfügt der Baader 185 über größere
Führungsbaugruppen und Werkzeuge, die die Verarbeitung eines
breiteren Spektrums an Fischgrößen ermöglichen.
Der Arbeitsbereich der Maschine eignet sich für Fische mit
Gesamtlängen von ungefähr:
50 bis 100 cm (entspricht 1 – 8,5 kg) für Kabeljau
50 bis 90 cm (1 – 6 kg) für Seelachs
50 bis 80 cm (1 – 4,5 kg) für Schellfisch
Darüber hinaus kann er mit enthaupteten Fischen umgehen:
Kabeljau mit den Maßen 40 bis 80 cm (0,8 – 6,5 kg)
Seelachs mit einer Länge von 40 bis 75 cm (0,8 – 5,0 kg)
Schellfisch mit einer Länge von 40 bis 65 cm (0,8 – 3,5 kg)
Ausgestattet mit einer integrierten Enthäutungseinheit sorgt die
Fischfiletiermaschine Baader 185 für eine hocheffiziente Verarbeitung
mit optimaler Produktqualität und hoher Ausbeute.
Ergänzt wird diese Maschine durch den Enthäuter Baader 51.
Technische Daten:
Kapazität: 24-32 Fische pro Minute
Personalbedarf: 1 Person
Leistungsaufnahme: 10 kW
Wasserverbrauch: 28 Liter pro Minute
Abmessungen: 6,90 x 1,86 x 1,50 Meter
Gewicht (netto/brutto): 2800/3680 kg
Norwegen
