Die Baader 200 Fischfiletiermaschine ist generalüberholt und wurde
speziell für
Produktion von Filets von Lachs, Forelle und ähnlichen Fischarten. Es
ist bekannt für seine hohe Verarbeitungskapazität, Präzision und
Zuverlässigkeit.
Diese Maschine wird in Fischverarbeitungsbetrieben auf der ganzen Welt
eingesetzt, um den Filetierprozess zu automatisieren, die Effizienz zu
verbessern und die Arbeitskosten zu senken.
Hergestellt von Baader, einem bekannten deutschen Unternehmen, das
sich auf Fischverarbeitungsanlagen spezialisiert hat.
Er verarbeitet effizient sowohl ausgenommene als auch köpfige Fische,
mit der Option, das Schlüsselbein einzubeziehen oder
auszuschließen.
Die Fischfiletiermaschine sorgt dafür, dass der Fisch auf eine Weise
durch die Werkzeuge geführt wird, die den Stress minimiert und eine
glatte Oberfläche der Filets garantiert.
Bei Lachs kann die Maschine Filets mit oder ohne Schlüsselbein
herstellen und mit geeigneten Einstellungen auch Lachsseiten unter
Beibehaltung der Rippenknochen verarbeiten.
Wichtige Spezifikationen des Baader 200:
Kapazität: 15-35 Fische pro Minute
Arbeitsbereich: Fische mit einem Gewicht von 1,5 bis 5,5 kg
(ausgenommen und geköpft)
Leistungsaufnahme: 5 kW
Wasserverbrauch: 9 Liter pro Minute
Abmessungen (LxBxH): 4300 x 1750 x 1500 mm
Gewicht (netto/brutto): ca. 1800/2230 kg
Norwegen
