Baader 603-510 ist ein weicher Separator, der mit einem flexiblen
Quetschband ausgestattet ist, das das Produkt in eine perforierte
Trommel transportiert. In dieser Trommel wird das Fleisch sanft durch
die Perforationen gequetscht, wodurch weichere Bestandteile von
härteren Partikeln wie Knochen, Knorpeln, Flossen und Haut getrennt
werden können, die außerhalb der Trommel verbleiben.
Sie hat die Kapazität, bis zu 2200 kg Rohmaterial zu verarbeiten und
deckt die Anforderungen der Großserienproduktion ab.
Die Maschine ist mit zwei Trommeln (beide 5 mm Lochdurchmesser) und
einer Ladevorrichtung für 200-Liter-Fleischbehälter ausgestattet,
was ihre Effizienz und Eignung für die Trennung von weichen und
festen Komponenten erhöht. Dies macht es besonders effektiv zum
Entsäumen und Extrahieren von Fleischresten von rotem Fleisch,
Geflügel und Fisch
Im Set mit Wagen für Werkzeuge.
Leistung: 6,2 kW
Stromversorgung: 400V, 3Ph, 50Hz
Gewicht mit Lift: ca. 980 kg
Polen
