Bierseparator GEA Westfalia GSC Kapazität 220 hl /h
Diese Zentrifuge wurde für die Bierfiltration und Klärung von
Getränken entwickelt. Wir haben zwei identische Einheiten, eine
wurde im Jahr 2014 und die andere im Jahr 2015 hergestellt. Es hat
eine hydraulische Leistung von 0-220 hl/h. Durch die selbstreinigende
Tellerstapeltrommel eignet sich die Maschine für die vollautomatische
Reinigung - vor Ort (CIP). Die Schüssel wird von einem
frequenzgeregelten 22-kW-Wechselstrom-Elektromotor angetrieben, der
über einen Kraftriemen mit der Schüssel verbunden ist. Das Öffnen
und Schließen der Trommel zum Austragen der Feststoffe erfolgt
hydraulisch mit Wasser. Die Produktzuführung und der Produktaustrag
erfolgen in einem geschlossenen System. Die Produktzuführung und der
Austrag in der Trommel sind hydrohermetisch abgedichtet und verfügen
nicht über Gleitringdichtungen. Alle produktberührenden Teile sind
aus Edelstahl gefertigt; Die Dichtungen entsprechen den Anforderungen
von Lebensmittelbetrieben. Im Lieferumfang enthalten sind Abscheider,
Ventilschalttafel, Bedienfeld mit Touchscreen. Die Maschine wird immer
von GEA gewartet und befindet sich in einem ausgezeichneten Zustand.
Technische Daten
Hersteller GEA Westfalia Deutschland
Baujahr (a) 2014
Baujahr (b) 2015
Modell GSC 60 - 06 – 077
Kapazität min-max 0 - 220 hl / Stunde
Elektroantrieb 22 kW / 1500 U/min
Drehzahl der Schüssel 6800 U/min
Produkttemperatur min/max 1/4°C
Maximale Dichte des Sediments min 1,4 kg/l
Maximale Dichte des Futters im Produkt max. 1,0 kg/l
Steuerung SPS Siemens S7
MMI 4-farbiger Touchscreen