Kurzzeiterhitzung zur Stabilisierung der Getränkequalität. Die
Produkterhitzung erfolgt mittels eines Plattenwärmetauschers, indem
das Produkt für eine definierte Zeit auf Pasteurisiertemperatur
gehalten und anschließend abgekühlt wird. Anlage bestehend aus einem
Röhrenwärmetauscher mit Heißwasserpuffertank zur
Heißwasserversorgung und einem Plattenwärmetauscher zur
Kurzzeiterhitzung des Produktes., Maschine (Zusatz): 1987-1999,
Kapazität: 350 hl/h, Bedienung / Steuerung: ohne Schaltschrank.
Steuerung zusätzlich nach Bedarf, Ausstattung: 2x
Plattenwärmetauscher, 1x Röhrenwärmetauscher,1x Heißwasserpumpe,
2x Pumpe für Bier