GEA WESTFALIA KDA 18-02-177

Kontinuierliche Produktion von Frischkäse (Quark) mit bis zu 50 % Fett in der Trockenmasse. Das in der geronnenen Milch enthaltene Eiweiß wird in der rotierenden Schüssel von der Molke getrennt und kontinuierlich durch Düsen ausgetragen. Ausgestattet für CIP-Reinigung. Die Maschine wird mit Schüssel, Motor (20 kW), Motorabdeckung, Rahmen zum Aufstellen des Separators (± 80 cm über dem Boden), Bedienfeld (Allen Bradley PLC und Panelview-Touchscreen-Panel) und einigen Servicewerkzeugen für die Wartung (nicht alle verfügbar) geliefert. Eingangsdurchflussrate für Magermilch ± 7.200 Liter pro Stunde. Ausstoß von Magerquark bis zu 1.500 kg/h (abhängig von der Trockenmasse im Quark, der Zusammensetzung/Temperatur der geronnenen Magermilch und der Art der im Quarkseparator verwendeten Düsen). Die Maschine wurde kürzlich vom Vorbesitzer gewartet (die Maschine lief danach nicht mehr)., Maschinentyp: Quarkabscheider, Kapazität: 1.500 kg pro Stunde (Quarkleistung), Schüsselgeschwindigkeit: 5.350 U/min, Motor: 20 kW – 380 V – 2.905 U/min – 37,5 A – 50 Hz, Trommeldrehzahl: 5920 U/min, Gewicht: ± 1,470 kg, Maße: 165 x 115 x 150 cm
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