Soßenkocher INHOSPAN AMC100

Nahrungsmittelmaschinen / Sonstige Nahrungsmittelmaschinen

Europ-Equipement
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Herr Demametz
59420 Mouvaux
Frankreich

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Eintrags-Nr.: 162646570 Anzahl: 1 Datum: 27.05.2024
Baujahr: 2023 Standort: Land-fr Frankreich 59420 Mouvaux
Preis: [netto]
Hersteller: INHOSPAN
Modell: AMC100
Maschinentyp: Soßenkocher
Beschreibung: Soßenkocher INHOSPAN AMC100

Gebrauchtmaschine

- Entwickelt, um jede Art von Teig oder Soße herzustellen, die schnell oder gleichmäßig gekocht werden muss, oder um ohne Temperatur zu arbeiten.
- Hersteller: INHOSPAN
- Jahr: 02/2023
- Fassungsvermögen: 100 L
- Gesamtleistung: 13,5 kW
- Motorleistung: 1,5 kW
- Spannung: 380 / 400 V dreiphasig
- Frequenz: 50 Hz
- Abmessungen (L x B x H): 740 x 1020 x 1730 mm
- Antrieb mit variabler Drehzahl
- Digitaler Viewer

Beschreibung: 
- Entwickelt und hergestellt für verschiedene Verwendungszwecke wie die Zubereitung von Kroketten, Béchamel, Saucen, Pudding, Marmeladen, Sirupen usw.
- Doppelkörperiger Edelstahlkessel zum Kochen und Heizen.
- Beheizung durch abgeschirmte elektrische Widerstände aus Edelstahl, die in Thermalöl getaucht sind, was ein gleichmäßiges und homogenes Garen ermöglicht.
- 3 Arbeitspositionen: Vorbereiten-Kochen (mit Hilfe von Schaufeln), Befüllen oder Reinigen und Entleeren (mit Entnahme der Schaufeln).
- Abstreifschaufel mit Teflonschabern, die verhindern, dass das Produkt am Topf haften bleibt, und zur einfachen Reinigung herausnehmbar.
- Rutschfeste Füße erhältlich.
- Komplettes Bedienfeld bestehend aus: Hauptschalter, digitalem Thermostat zur Temperaturregelung, Zeitschaltuhr, Not-Aus und Betriebstemperaturtreibern.
- Räder für einfache Bewegung.
Verkäufer Angebot Nr. resale 162646570
Maschine auf Lager: Ja
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