Die Kronborg Mark 5 Fischausnahmemaschine wurde speziell für das
Ausnehmen einer Vielzahl von Fischen entwickelt, darunter Kabeljau,
Seelachs, Schellfisch, Wittling, Seehecht und sogar Flussfische wie
Karpfen. Es eignet sich für den Einsatz auf Trawlern und in Fabriken
an Land.
Die Fische werden kontinuierlich in die Futterkammer gebracht, wo sie
über ein Förderband mit Fängen durch ein Positionssystem von
Führungsplatten in die Ausnahmekammer transportiert werden. Ein
rotierendes Messer schneidet den Fisch nach Bedarf. Nach dem
Schneidvorgang durchläuft der Fisch eine rotierende Nylonbürste und
Wassersprüher, wodurch die restlichen Eingeweide effektiv entfernt
werden. Der ausgenommene Fisch wird dann für den weiteren Transport
zum Auslaufende geleitet.
Aufgrund seiner kompakten Größe und seines geringen Gewichts eignet
sich der Kronborg mark 5 für den Einsatz auf Schiffen der
Küstenflotte und in Küstenanlagen.
Status: Überholt
Kapazität: Kann 40 Fische pro Minute verarbeiten
Größenbereich: Fische mit einer Länge von 30 cm bis 75 cm
Leistungsaufnahme: 3 kW
Wasserverbrauch: Ca. 30 Liter pro Minute
Gewicht: 370 kg
Abmessungen (Länge x Breite x Höhe): 2080 mm x 800 mm x 1050 mm