Das Pall CFS-System ist als Einzelgerät konzipiert und kann direkt
vor der Abfülllinie installiert werden, ohne dass eine Pufferanlage
erforderlich ist. Es ist eine vollständig unabhängige
Prozesseinheit, die aus folgenden Komponenten besteht: Filtergefäß
Rohrleitungen und Verbindungen Membranreinigungsanlage (CIP)
Integritätsprüfung Schalttafel Das hygienische Design, die einfache
Integritätstestung und die Vollautomatisierung sorgen für die
mikrobiologische Sicherheit des Systems und ermöglichen die Bedienung
üblicherweise vom Abfüllpersonal. Bei der Cluster-Filtration werden
Filterelemente in Cluster gruppiert. Jedes Cluster verfügt über ein
eigenes Austrittsventil. Während der Filtration sind alle Cluster
geöffnet. Reinigung, Sterilisation und Integritätstestung erfolgen
pro Cluster. Vorteile des CFS-Prinzips; Längere Standzeit
Integritätstestung vor Ort Integritätsdiagnose pro Cluster
Spezielles Spülen Hohe spezifische Strömungsgeschwindigkeit Kurze
Spülzeiten Konstante Strömung in allen Kerzen Minimaler
Wasserverbrauch Schnelles Austauschen von Filterelementen
Kontrollierte Rückspülungen Minimaler Bierverlust Hohe biologische
Sicherheit Ständige Verfügbarkeit Mit dieser Filteranlage dürfen
nur vorgeklärte Produkte filtriert werden, welche in ihrer
Zusammensetzung normal filtrierbare Eigenschaften aufweisen., Maschine
(Zusatz): CFS-System, Durchfluss: 400 hl/h kontinuierlich,
Betriebsdruck: 6 bar, Betriebstemperatur: 105 °C, Inhalt: 1456 l,
Strom: 10 A, Spannung: 220 V, Wasser: Kaltwasser: min. 150 hl/h;
Heißwasser (max 65 ° C): min. 150 hl/h, Druckluft: Prozessluft: 4 -
6 bar; Steuerluft: 5 - 8 bar, Länge: 1,40 m, Breite: 1,20 m, Höhe:
1,85 m, Basiskonstruktion: Grundrahmen mit Regel-, Meßkomponenten und
Filterbehälter; Reinigungsmodul, Ausstattung: 98 Filterkerzen, 3
Kolbenmembranpumpen (Dosage), Kreiselpumpe mit Frequenzumformer
(WT-Kreislauf), diverse analoge und digitale Sensoren (Durchfluss,
Druck, Füllstand, Termperatur, Leitwert), diverse Ventile,
Schaltschrank , Gewicht: 3450 kg