Kombidämpfer RATIONAL CM(P) 61E Index I

Nahrungsmittelmaschinen / Gastrotechnik / Kombidämpfer

Gastro Profil GmbH
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Herr Ingo Fenner
35418 Buseck
Deutschland

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  • Maschinenliste (77)
Eintrags-Nr.: 165471008 Anzahl: 1 Datum: 31.10.2024
Baujahr: 2018 Standort: Land-de Deutschland 35418 Buseck
Preis: [netto] 3.664 EUR
Hersteller: Rational
Modell: CM(P) 61E Index I
Maschinentyp: Kombidämpfer
Beschreibung: Kombidämpfer Rational CM(P) 61E Index I

Gebrauchtmaschine

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM(P) 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr 2018. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer umfangreichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig.


Der Kombidämpfer ist ab KW 46 verfügbar

Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.

Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt.

Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit.

Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.

Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
• 6-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile.
• Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
• Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
• geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
• Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
• Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
• Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
• Prüfung nach DGUV V3

Der CombiMaster® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.

Technische Daten:
• B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
• Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x850mm
• Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz
• Kapazität: 5x1/1 GN
• Gewicht: ca. 103 kg
• Seriennummer: E61MI18052669696
• Baujahr: 2018

Zustand: gebraucht, Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig

Weitere Angaben:
•Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
•Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
•Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
•Manuelles Reinigungsprogramm
•5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
•hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
•Kerntemperaturmessung mittels Fühler
•Cool-Down-Funktion
•Manuelle Selbstreinigung
•Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
•Handbrause mit Rückholautomatik
•Dynamische Luftverwirbelung

Versand / Shipping:
•Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
• Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
• Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ?
Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

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