Kippbratpfannen RATIONAL VarioCooking Center VCC 311

Nahrungsmittelmaschinen / Gastrotechnik / Kippbratpfannen

Gastro Profil GmbH
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Herr Ingo Fenner
35418 Buseck
Deutschland

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  • Maschinenliste (73)
Eintrags-Nr.: 164868781 Anzahl: 1 Datum: 10.12.2024
Baujahr: 2017 Betriebsstunden: 2184 Standort: Land-de Deutschland
Preis: [netto] 12.299 EUR
Hersteller: Rational
Modell: VarioCooking Center VCC 311
Maschinentyp: Kippbratpfannen
Beschreibung: Kippbratpfannen Rational VarioCooking Center VCC 311

Gebrauchtmaschine

Hier handelt es sich um ein VarioCooking Center VCC 311 des Premium Herstellers Rational.
Das VCC wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und das Gerät ist voll funktionsfähig.

Die UVP. für dieses Gerät beträgt 26.822 € netto.


Bei den gezeigten Fotos handelt es sich um Beispielfotos. Originalbilder folgen in Kürze.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
•6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
•Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
•Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
•geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
•Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
•Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
•Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
•Prüfung nach DGUV V3 Siegel

Das VarioCooking Center MULTIFICIENCY® vereint die Funktionen konventioneller Gargeräte wie Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kipper und Kessel in einem. Zudem verfügt die Plus-Variante über einen Druck-Modus. Somit bieten sich Ihnen die Möglichkeiten des Kochens, Bratens, Frittierens auf engstem Raum, ohne Überwachung, bei perfekten Garergebnissen.

Technische Daten:
•B x T x H: ca. 1542 x 914 x 1100 mm
•Stromanschluss: V: 400 / kW: 45 / Hz: 50
•Gewicht: ca. 279 kg
•Seriennummer: E31VI17068028621
•Baujahr: 2017
•Betriebsartenstunden: 2184

Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig

Ausstattung:
•Gar-Prozessregelung mittels Mikroprozessor
•Integrierte Steckdose
•Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und stufenloser Strahldosierung
•Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
•Entleerung von Koch- bzw. Waschwasser, direkt durch Tiegel (ohne Kippen, ohne Bodenabfluss) (nur Tiegel)
•VarioBoost™ patentiertes Heizsystem
•VarioDose™ Automatische litergenaue Wasserfüllvorrichtung
•Integrierter Ein-/Ausschalter
•Touchscreen mit selbsterklärender Symbolik für einfachste Bedienung und Hilfe-Funktion
•Zusatzfunktionen per Tastendruck anwählbar
•Klartext-Anzeigen für alle Garvorgänge
•Einstellbare Fremdsprachenanzeige für Gerätemeldungen
•Temperatureinheit in °C oder °F einstellbar
•Zentrales Einstellrad mit „Push-Funktion zur Bestätigung von Eingaben und leicht zu reinigende Drucktasten
•Digitale Temperaturanzeigen
•Anzeige von Soll- und Istwerten
•Zeitschaltuhr digital 0-24 Std. mit Dauerstellungen , wahlweise Einstellung Std./Min. bzw. Min./Sek.
•24 Std. Echtzeituhr
•Summton einstellbar
•Displaykontrast einstellbar
•Betriebs- und Warnanzeige, z.B. warmes Öl beim Frittieren
•Sicherheits-Temperaturbegrenzer
•Ablöschkasten
•Patentierte Kerntemperaturfühlerhalterung
•USB-Schnittstelle
•Material innen und außen CrNi-Stahl DIN 1.4301
•Fugenfreier Hygienetiegel mit gerundeten Ecken
•Gartiegel bzw. VarioPan™ durch einen Elektrozylinder kippbar
•Deckel mit integriertem Wassereinlauf (nur Tiegel)
•ServiceDiagnoseSystem mit automatischer Anzeige von Servicemeldungen

Versand / Shipping:
•Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
•Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
•Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Verkäufer Angebot Nr. resale 8738
Maschine auf Lager: Ja
Positionsnummer des Verkäufers: 8738
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