Neumaschine
24 Monate Gewährleistung
Vorteile:
+ von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen
getestet
+ sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb
+ kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich!
+ mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel
+ fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse
+ kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat
+ mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem
Knetprozess
+ 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives
Kneten
+ 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik
+ optimal für kleinere Chargen geeignet
+ Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl
+ transparente Mehlstaubhaube mit Abschaltautomatik
+ schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen
Technische Daten:
- Mehlkapazität: 1,5 - 12 kg
- Teigkapazität: 2,5 - 18 kg
- Kesselvolumen: ca. 30 Liter
- Motorleistung: 1,8 kW (Knetspirale & Kesselantrieb)
- U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320
- U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32
- Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz
- Abmessungen in mm: 520 x 825 x 950 (BxTxH)
- Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1260 mm
- Höhe Oberkante Kesselrand: 580 mm
- Nettogewicht: 130 kg