Komplette sterile Tankeinheit ohne SPS, vollautomatischer aseptischer
Ventilcluster
Technische Daten des Haupttanks
Tankdeckel: 12.740 Liter (12,74 m³)
Druck max.: 3,5 bar
Druck min.: -1,0 bar
Prüfdruck: 5,8 bar
Max. Temperatur: 145 °C
Wasserinhalt: 662 Liter
Fassungsvermögen: 10850 Liter (10,85 m³)
Technische Daten
01. Werkstoff:
- in Kontakt mit dem Medium: 1.4404
- Kühlmantel und Beine: 1.4301
02. Auslegungsdruck: +3,5 bar ÷ -1 bar
03. Auslegungstemperatur: 145 °C
04. Gesamtkapazität: 12,74 m3
05. Arbeitskapazität (bis zur Schweißnaht am oberen Schalenende mit
Mantel): 10,85 m3
06. Entwurfsnorm, Ausführung und Prüfung: DGRL 97/23
07. Bauartzulassung: UDT
08. Arbeitsmedium: Milch oder Saft, andere Produkte auf Anfrage
09. Tankoberfläche:
- innen: geerdet - Ra = 1,0 μm und passiviert
- außen: Mantel, 2B, Schweißnähte gebeizt
- gewölbte Böden und Beine: geschliffen auf Körnung 180
10. Grundmaße:
a) Innendurchmesser – 2.400 mm
b) Außendurchmesser – 2.460 mm
c) zylindrische Höhe – 2.000 mm,
d) oberer und unterer Klöpperboden nach DIN 28013 h=35 mm
e) Auslaufhöhe 780 mm
Dicke:
- Unterer und oberer Klöpperboden = 6 mm
- Innenschale = 10 mm
- Wassermantel ohne Druck auf Schale und Boden = 2 mm
11. Konstruktionsgrundlagen: vertikaler Tank, mit drucklosem
Wassermantel nur an der Schale, ohne Isolierung, auf drei
Rohrverstellbeinen sitzend, von denen einer für Wägezelle (ohne
Wägezelle) + Dummy-Wägezelle vorbereitet ist
12. Ausstattungsmerkmale
Auf der Oberseite:
T1 - Paddelrührwerk mit Dampfsperre und Gleitringdichtung
T2 - Druckschacht DN 450 oben gewölbt, 1 Stück
T3 - Sterillufteinlass SMS 63,5 mit Teil Außengewinde, 1 Stück
T4a - CIP-Anschluss SMS 51 mit rotierendem Sprühkugelkopf, 1 Stück
T4b - CIP-Anschluss SMS 38 mit rotierendem Sprühkugelkopf, 1 Stück
T5 - Hebeösen, 2 Stück
Auf der Schale:
S1 - Wasserauslass SMS 101,6 weiblich, 1 Stück
S2 - Wasserzulauf SMS 51 Innengewinde, 1 Stück
Auf der Unterseite:
B1 - Produkteinlass/-ausgang SMS 51 Innengewinde, 1 Stück
B2 - separater Produktauslauf SMS 51 - 1 Stück
B3 - Wirbelbrecher 110x310, 1 Stück
B4 - Hebeösen, 2 Stück
13. Dokumentation nur in englischer Sprache = Konformitätserklärung
- nach Europäischen Regeln für Druckbehälter (DGRL)
14. Sonderausstattung, im Preis inbegriffen:
14.1 Handlauf
14.2 Aluminium-Leiter
15. Komplettes steriles Ventilcluster mit klimatisiertem elektrischem
Edelstahlschrank, SPS-Steuereinheit und HMI