CONVEX® Combi-Tower - von UBERT - Made in Germany
Two-in-One - Die Vorteile
Kombinierte Anordnung für geringsten Platzbedarf. Das vermeidet auch
lange Wege zwischen Verkaufsraum.
Konvexe Doppel-Glastüren für perfekte Produktpräsentation,
minimalen Wärmeverlust und extrem niedrige Berührtemperaturen
Intuitive Bedienerführung durch Klarschrift-Display
Software-Update über USB-Schnittstelle
Kürzere Garzeiten von unter einer Stunde für Grillhähnchen mit
je 1kg Rohgewicht
Programmierbare Klimasteuerung im Garraum für ein perfektes
Grillresultat
Die neue CONVEX®-Rotisserie
Ausgestattet mit 3 Heizsystemen in einem Gerät:
Infrarot zur optimalen Bräunung
Konvektion für schnelles und gleichmäßiges Garen
Dampf für saftigere Produkte
CONVEX®-Dämpfer
Für die Betriebsarten Dampf, Kombination, Heißluft,
Regeneration
8 Ebenen (Längseinschub) für je 1/1 GN
Kontrollierte Klima/Feuchteregulierung
Ausführung
Doppelspieße: 8 + 8 x 1/1 GN
Hähnchen: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN
Diverses Grillgut: bis zu 85 kg + 8 x 1/1GN
Wasserabfluss links
Qualität: Made in Germany
Technische Daten:
Typ Hähnchengrill: RT-616-CO BUT (400V / 50/60Hz / 32A /
12,3kW)
Typ Komidämpfer: CKT2000RW (400V / 50/60Hz / 30A / 12kW)
Leistung Gesamt: 24,30 kW
Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz
Maße, Außenmaß: BxTxH: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm
Baujahr: 2018
Neupreis: EUR 34.031,61
Zustand, siehe original Bilder!
Deutschland
