Combi- Tower Hähnchengrill / Kombidämpfer UBERT CONVEX Combi-Tower

Nahrungsmittelmaschinen / Gastrotechnik

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MMD-Food-Technik GmbH
[ Händlerprofil ]

Herr Michael Richter
04838 Eilenburg
Deutschland

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  • Maschinenliste (84)
Eintrags-Nr.: 164337349 Anzahl: 1 Datum: 13.08.2024
Baujahr: 2018 Standort: Land-de Deutschland 04838 Eilenburg
Preis: [netto] 13.440 EUR
Hersteller: UBERT CONVEX
Modell: Combi-Tower
Maschinentyp: Combi- Tower Hähnchengrill / Kombidämpfer
Beschreibung: Combi- Tower Hähnchengrill / Kombidämpfer UBERT CONVEX Combi-Tower

Gebrauchtmaschine

CONVEX® Combi-Tower - von UBERT - Made in Germany


Two-in-One - Die Vorteile


Kombinierte Anordnung für geringsten Platzbedarf. Das vermeidet auch lange Wege zwischen Verkaufsraum.


Konvexe Doppel-Glastüren für perfekte Produktpräsentation, minimalen Wärmeverlust und extrem niedrige Berührtemperaturen


Intuitive Bedienerführung durch Klarschrift-Display

Software-Update über USB-Schnittstelle

Kürzere Garzeiten von unter einer Stunde für Grillhähnchen mit je 1kg Rohgewicht

Programmierbare Klimasteuerung im Garraum für ein perfektes Grillresultat

Die neue CONVEX®-Rotisserie

Ausgestattet mit 3 Heizsystemen in einem Gerät:

Infrarot zur optimalen Bräunung


Konvektion für schnelles und gleichmäßiges Garen


Dampf für saftigere Produkte

CONVEX®-Dämpfer

Für die Betriebsarten Dampf, Kombination, Heißluft, Regeneration

8 Ebenen (Längseinschub) für je 1/1 GN

Kontrollierte Klima/Feuchteregulierung

Ausführung

Doppelspieße: 8 + 8 x 1/1 GN

Hähnchen: 40 - 48 + 8 x 1/1 GN

Diverses Grillgut: bis zu 85 kg + 8 x 1/1GN

Wasserabfluss links

Qualität: Made in Germany


Technische Daten:


Typ Hähnchengrill: RT-616-CO BUT (400V / 50/60Hz / 32A / 12,3kW)

Typ Komidämpfer: CKT2000RW (400V / 50/60Hz / 30A / 12kW)

Leistung Gesamt: 24,30 kW

Elektrischer Anschluss: 3N/PE / 400V / 50 Hz

Maße, Außenmaß: BxTxH: 1.000 mm x 938 mm x 2.225 mm

Baujahr: 2018

Neupreis: EUR 34.031,61

Zustand, siehe original Bilder!
Verkäufer Angebot Nr. resale 164337349
Maschine auf Lager: Ja
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