Brötchenanlage WP Kemper Quadro Relax S
Modular
aufgebaute Hochleistungsbrötchenanlage
zur Verarbeitung von
Brötchenteigen mit langer Vorgare
Kopfmaschine mit
Teigstrangformer, 2x Mehlstreuer,
RelaxS Walzenstuhl, SoftCut
Wiegemesser, Stüpfelstation und
ausfahrbares und reinigbares
Transportband EasyPull
Produkte: eckige Kleingebäcke
(TA: max. 170)
Gewichtsbereich: 25 bis 1000 g / Stk (je
nach Messerwalze)
Leistung: max. 800 kg Teig/h
Stundenleistung: max. 10.000 Stk/h (bei 5-reihiger
Arbeitsweise)
Arbeitsbreite: 800 mm
Ablegevorrichtung mit Abzugslänge max. 2000 mm
Touch
Screen Steuerung
Optional: WP Kemper Hebekipper