Brauerei ZIEMANN Complete Brewery with Packagin

Nahrungsmittelmaschinen / Getränkemaschinen / Brauerei

Hersteller: Ziemann

Modell: Complete Brewery with Packagin

Maschinentyp: Brauerei

Eintrags-Nr.: 164797343

Anzahl: 1

Datum: 19.08.2024

Baujahr: 2000 Gebrauchtmaschine

Standort: Land-fi Finnland 00540 Helsinki

Preis:


Positionsnummer des Verkäufers: 9562023

Brauerei Ziemann 400 HL / Sud – max. 12 Sude/Tag

Sudhaus von Ziemann aus dem Jahr 2000, 400 hl/Sud, mit Maischefilter, hergestellt von Meura aus dem Jahr 2000. Es handelt sich um eine fast komplette Brauerei, die verschiedene Biersorten mit 700'000 hl / Jahr herstellen kann. Die Brauerei verfügt auch über eine Mehrweg-Glasflasche (24'000 Flaschen pro Stunde) und eine Dosenabfüllanlage (30'000 Flaschen pro Stunde), die separat verkauft werden. Die Brauereiausrüstung ist in gutem Zustand, nicht demontiert, noch mit Strom versorgt. Das Sudhaus wird durch das Braumat-Steuerungssystem gesteuert. Die meisten SPS-Steuerungen werden mit der Siemens Simatic S7-Serie mit zentraler Steuerung über Ethernet hergestellt. Der installierte Maischefilter Meura verbessert die Leistung des Brauprozesses (im Vergleich zum Filtertank) und ermöglicht die Verwendung von Malz von geringer Qualität (staubig) bei der Produktion und die Filtrationsgeschwindigkeit und -qualität ändert sich nicht.

Die wichtigsten technischen Merkmale dieser Brauerei:

Baujahr: 1991-2017
Sudhaus: Ziemann 400hl/Sud, 10-12 Sude/Tag, 750000 hl/Jahr
Steuerung: Baraumat Compact mit Siemens SPS
Gärtanks: 24 x 1450 hl, direkt mit Ammoniak gekühlt, Außenmodell, isoliert + 4 x 237 hl, alle CCT-Typen, abgestützt durch Mantel
Hefevermehrung: 1 x 500hl, 2 x 7hl und 1 x 2hl
Hefe-Puffertanks: 3 x 49 hl und 1 x 111 hl
Bierfiltrationsanlage: Schenk 250 hl/h, Kieselgurfilter ZHF-Z70-C30, PVPP ZHF-STR-B
BBT-Tanks: 7 x 336 hl innen und 2 x 600 hl draußen mit Isolierung
Wasserfilterung: 2 x Sandfilter, 2 x Aktivkohlefilter
Dampfanlage: 1 x 14 t/h und 1 x 7 t/h LOOS-Kessel mit Gasbrennern, Speisewassertank und Luftentgaser

Optional: Mehrweg-Glaslinie und Dosenlinie
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Brauerei Ziemann 400 HL / Sud – max. 12 Sude/Tag

Sudhaus von Ziemann aus dem Jahr 2000, 400 hl/Sud, mit Maischefilter, hergestellt von Meura aus dem Jahr 2000. Es handelt sich um eine fast komplette Brauerei, die verschiedene Biersorten mit 700'000 hl / Jahr herstellen kann. Die Brauerei verfügt auch über eine Mehrweg-Glasflasche (24'000 Flaschen pro Stunde) und eine Dosenabfüllanlage (30'000 Flaschen pro Stunde), die separat verkauft werden. Die Brauereiausrüstung ist in gutem Zustand, nicht demontiert, noch mit Strom versorgt. Das Sudhaus wird durch das Braumat-Steuerungssystem gesteuert. Die meisten SPS-Steuerungen werden mit der Siemens Simatic S7-Serie mit zentraler Steuerung über Ethernet hergestellt. Der installierte Maischefilter Meura verbessert die Leistung des Brauprozesses (im Vergleich zum Filtertank) und ermöglicht die Verwendung von Malz von geringer Qualität (staubig) bei der Produktion und die Filtrationsgeschwindigkeit und -qualität ändert sich nicht.

Die wichtigsten technischen Merkmale dieser Brauerei:

Baujahr: 1991-2017
Sudhaus: Ziemann 400hl/Sud, 10-12 Sude/Tag, 750000 hl/Jahr
Steuerung: Baraumat Compact mit Siemens SPS
Gärtanks: 24 x 1450 hl, direkt mit Ammoniak gekühlt, Außenmodell, isoliert + 4 x 237 hl, alle CCT-Typen, abgestützt durch Mantel
Hefevermehrung: 1 x 500hl, 2 x 7hl und 1 x 2hl
Hefe-Puffertanks: 3 x 49 hl und 1 x 111 hl
Bierfiltrationsanlage: Schenk 250 hl/h, Kieselgurfilter ZHF-Z70-C30, PVPP ZHF-STR-B
BBT-Tanks: 7 x 336 hl innen und 2 x 600 hl draußen mit Isolierung
Wasserfilterung: 2 x Sandfilter, 2 x Aktivkohlefilter
Dampfanlage: 1 x 14 t/h und 1 x 7 t/h LOOS-Kessel mit Gasbrennern, Speisewassertank und Luftentgaser

Optional: Mehrweg-Glaslinie und Dosenlinie
Verkäufer Angebot Nr. resale 9562023
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JADE Trading Group

Herr Jari Kartano
00540 Helsinki
Finnland

RESALE Anbieter seit 2009

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