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Brötchenanlagen KÖNIG Mini Rex G2000

Nahrungsmittelmaschinen / Bäckerei- sowie Süßwarenmaschinen / Brötchenanlagen
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bak-tec GmbH
[ Händlerprofil ]

Herr Pascal Fleckenstein
Industriestr. 11
64832 Babenhausen
Deutschland

  • +49 (0)60... Telefon

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Händler
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Eintrags-Nr.: 161879735 Anzahl: 1 Datum: 03.11.2023
Baujahr: 2005 Betriebsstunden: 2622 Standort: Land-de Deutschland 64832 Babenhausen
Preis: [netto] Verhandlungsbasis (VB) 27.500 EUR
Hersteller: KÖNIG
Modell: Mini Rex G2000
Maschinentyp: Brötchenanlagen
Beschreibung: Brötchenanlagen KÖNIG Mini Rex G2000

Gebrauchtmaschine

Gebrauchtmaschine - Baujahr 2005
gereinigt & funktionsgeprüft
voraussichtlich ab Mitte September 2023 verfügbar

=
nur 2622 Betriebsstunden innerhalb von ca. 18 Jahren (Stand: 04.07.2023)

Dies entspricht einer Arbeitsleistung
- von nur ca. 145 Arbeitsstunden pro Jahr bzw. ca. 12 Arbeitsstunden pro Monat!
- bei 3 Stunden Arbeitsbetrieb: weniger als 900 Arbeitstage bzw. 3 Jahre insgesamt
=
In der Version 4000 TR/G-S verfügt der Mini Rex über zwei unterschiedlich
große Stempelleisten, wodurch mit einer Maschine rundgewirkte,
sowie eckige / kissenförmige Teiglinge hergestellt werden können..


Eigenschaften Kopfmaschine Mini Rex 4000:
- Stundenleistung: 2.040 - 3.960 Stk. bei 17 - 33 Hüben / min, stufenlos regulierbar
- Baujahr 2005
- erweiterter Produktbereich durch 2 Auswiegestempel (rund & eckig)
- beste Wirkergebnisse über stufenlos einstellbaren Wirkexzenter
- mit Teigtrichter und Sterneinzugswalzen
- 2-reihige Arbeitsweise, mit 2 Spreizbändern ausgestattet
- digitale SPS-Programmsteuerung
- Kunststofftrommel für einfache Reinigung
- Edelstahlverkleidung, ausgeführt nach den aktuellsten Standards

Eigenschaften Gärschrank G 2000:
- kompakte Vorgärschrankanlage mit Mini Rex 4000 als Kopfmaschine
- max. Stundenleistung bei Gärschrankbetrieb: ca. 2.000 - 2.500 Stk.
- Baujahr 2005
- einreihiges Quertransportband für eine bequeme Handabnahme
- Gärschrank mit 100 belegbaren Trögelgehängen für max. 75 gr Stückgewicht
- Garzeit ca. 6 Minuten bei einer Leistung von 2.000 Stk. / Std.
- Stüpfeleinrichtung mit leicht wechselbaren Stüpfelwerkzeugen
- integrierter Einschlag-Langroller (z.B. zur Herstellung von Schrippen)
- inkl. 1x Kaiserstüpfler für Kaiserbrötchen

Produktvielfalt Gärschrank G 2000:
- rundgewirkt: z.B. Krapfen / Berliner, Milch-, Rosinenbrötchen, Wassersemmeln, etc.
- rundgewirkt & gestüpfelt: z.B. Kaiserbrötchen
- rundgewirkt, langgerollt eingeschlagen: z.B. Schrippen
- gegen Aufpreis sind weitere Stüpfelwerkzeuge verfügbar, z.B. Sternbrötchen

Bilder von baugleicher Maschine (Baujahr 2001), nach Aufbereitung durch bak-tec

Technische Daten Brötchenanlage gesamt:
Abmessungen: 2400 x 1220 x 1750 mm (BxTxH) in Arbeitsstellung
Gesamtbreite bei hochgeklapptem Queraustrageband: ca. 720 mm
Gewichtsbereich Kopfmaschine: 30 - 85 gr rund & 30 - 80 gr eckig
Gewichtsbereich Gärschrank: max. 75 gr
Kapazität Kopfmaschine: stufenlos regelbar 2040 - 3960 Stk./h
Kapazität Gärschrank: 2000 - 2500 Stk./h
Arbeitsbreite Einschlaglangroller: 265 mm
Bandbreite Quertransportband: 95 mm
Gesamtgewicht: ca. 660 kg
Anschlusswerte: 1,2 kW - 3x400V - 50Hz - 3Ph - 3 Amp
Absicherung: 16A-CEE Stecker


Hinweis vom Hersteller:
Beachten Sie bitte, dass die Angaben teigabhängig sind und
deshalb bis zu ca. 15 % schwanken können.
So kann ein sehr lockerer Teig bei Anzeige 70 Gramm ein
Stückgewicht von nur 60 Gramm ergeben!
Verkäufer Angebot Nr. resale S-Art7259
Maschine auf Lager: Ja
Positionsnummer des Verkäufers: S-Art7259
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