STEPHAN UMM SK 80 E

Nahrungsmittelmaschinen / Fleisch- und Fischverarbeitungsmaschinen / Kutter und Vakuumkutter

Hamburg Machinery HM GmbH
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Herr A. Nadaf
Weidenbaumsweg 91a
21035 Hamburg
Deutschland

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Eintrags-Nr.: 163262887	Anzahl: 1	Datum: 26.04.2024
Baujahr:	Standort: Deutschland hamburg

Preis: [netto]
Hersteller:	Stephan
Modell:	UMM SK 80 E
Beschreibung:	Stephan UMM SK 80 E Gebrauchtmaschine STEPHAN Universalmaschine zur Herstellung von Schmelzkäse, Convenience-Produkten, veganen Aufstrichen und Süßwaren. Die Schüssel ist mit einem Doppelmantel zum Heizen/Kühlen am Mantel und 3x Direktdampfeinspritzdüsen für Direktdampf ausgestattet Einspritzung von (Kulinarik-)Dampf in das Produkt, Temperatursensor (PT-100) im Produkt, 2x Mischflügel, max Arbeitsdruck in der Schüssel 1,5 bar, maximale Temperatur in der Schüssel 127 °C, Vakuumanschluss an der Schüssel, Entlüftung Anschluss an der Schüssel, pneumatischer Auslassventilanschluss zum Entleeren der Schüssel ohne Kippen (Ventil selbst). ausgenommen), Wandabstreifer mit elektrischem Antrieb (langsame Drehung), 3 manuelle Spannklemmen. Hauptmotor für das Schneiden Messer: 380 Volt - 50 Hz - 10 / 17 kW - 720 / 1.470 U/min - 28 / 36 Amp. Eigenständiges Hauptbedien- und Bedienfeld mit Relaissteuerungen und Ein-/Ausschalter., Maschinentyp: Universalmaschine, Band: 80 Liter, Kapazität: bis zu 240 kg/h, Betriebstemperatur.: 95 - 127 °C Verkäufer Angebot Nr. resale 1016
Positionsnummer des Verkäufers:	1016

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